Уход за срезанными цветами

Срезанные цветы недолговечны, они относительно быстро увядают, поэтому требуют особого, внимательного ухода. На продолжительность жизни срезанных растений влияют, помимо ухода в домашних условиях, и условия выращивания, агротехника, полив в вегетационный период, освещенность. У срезанных растений прерывается нормальный цикл вегетации, они лишаются опоры, источника питания. Существуют две основные причины потери свежести у срезанных растений, а именно — они могут отцветать и увядать.

Причины увядания цветов различны и зависят, помимо всего прочего, от самого растения, от его природы. Кроме того, причина увядания — испарение, вызывающее резкую убыль влаги в тканях растения, а это та потеря, которую можно восполнить лишь на короткое время. Это относится ко всем цветам независимо от времени года. В то же время, зимой и в начале весны особенно быстро увядают цветы, выращенные в оранжереях, так как они не были подготовлены к новым условиям содержания — в слишком сухих и теплых для них помещениях с центральным отоплением. Наиболее часто цветы увядают по причине длительного пребывания без воды, а также затруднений ее всасывания — не корнями, а стеблями.

Увядший цветок после должного ухода способен вернуть былую свежесть на некоторое время. В любом случае увядание стоит предотвращать, так как оно вредно сказывается на цветке — даже если потом его оживить. У увядшего цветка ухудшается его сохранность, и соответственно сокращается жизнь. Каждое растение обладает своей точкой увядания, когда дальнейшее его оживление становится невозможным: цветок стареет или отцветает. Этот процесс нельзя остановить, но его можно замедлить.

Существуют определенные методы, которые позволяют добиться более продолжительной «жизни» срезанных растений.

Если букет покупается в магазине, то вести его к дому необходимо, завернув в бумагу или полиэтиленовую пленку. Если вы срезаете цветы в саду, оберните концы стеблей влажной тканью, влажной бумагой или даже мхом, после чего оберните пленкой. На букет не должны попадать прямые солнечные лучи и сквозняки.

Нельзя резко переносить букеты из прохладного воздуха в теплый. Внезапная и быстрая смена температуры может привести к тому, что цветы быстро завянут. Прежде всего это правило относится к холодным временам года. Принося цветы с улицы в дом, не спешите сразу снимать с них защитный материал и ставить в воду. Некоторые стремятся сделать это как можно быстрее, чтобы «согреть» цветы, но эффект достигается прямо противоположный: цветок должен адаптироваться к новым условиям, постепенно привыкнуть к ним. Тем меньший стресс он испытает и тем дольше простоит в вазе, сохраняя свежесть и окраску. Поэтому, принеся цветы домой, на некоторое время оставьте их в прихожей, потому что это наиболее прохладное в доме место. После этого можно обработать стебли цветов с использованием специальных методик, которые позволяют повысить водопоглощающие свойства. Тем более, что цветы, купленные уже в букете, очень часто бывают обезвожены и особенно требуют достаточного количества воды. Для этого обновите срезы, держа цветы под несильной струей воды. Удалите нижние листья, поместите цветы в теплую воду. У растений с мягким стеблем сделайте длинный косой срез, это поможет им лучше впитать воду.

Если в композиции есть зелень кустарников, то этот компонент также необходимо должным образом обрабатывать. Ветки, срезанные с больших кустов, имеющие жесткий, покрытый корой стебель, прежде чем поставить в вазу с водой, необходимо подрезать (срез должен быть косым), удалить нижние отростки, сделать надрез 2-3 см в нижней части стебля, снять в этом месте кору и расщепить стебель. Иногда кончик стебля можно раздробить молотком или рукоятью ножа.

Для правильного ухода за срезанными цветами необходимо иметь соответствующее оборудование и вещества: острый нож, бритву, секатор, свечи (лучше окрашенные), пульверизатор, лейку с длинным носиком, небольшую пилочку, клейкую ленту, проволоку, тонкие слабые резиночки, сахар, соль, древесный уголь, нашатырный спирт, глицерин, уксус, квасцы, лимонную кислоту, нитраты калия.

Вода — главный источник жизни срезанных цветов

В свежесрезанных цветах на воду приходится от 75 до 90% массы, поэтому необходимо предоставить цветам такое же количество воды, которое они имели в момент срезки. Из всех цветов, оставленных на некоторое время без воды, не теряют жизненных свойств только бархатцы и гладиолусы. Все остальные цветы требуют воды постоянно. Вода для срезанных цветов должна быть чистой, отстоявшейся. 

Водопроводная вода должна отстаиваться не менее десяти минут при комнатной температуре. В зависимости от времени года температура воды, однако, может варьироваться. Так, зимой срезанные цветы Предпочитают более теплую воду, а летом — более прохладную. После срезки минеральные соли, сахара, которые содержатся в стеблях, переходят в воду и способствуют активизации микроорганизмов, имеющихся в воде, особенно в теплом помещении. Слизистые вещества, которые скапливаются у среза стебля, задерживают поступление влаги, в результате цветы увядают.

Можно добавить в воду кусочки льда, что придаст цветам свежесть и одновременно увеличит количество воды в вазе.

Также можно ставить цветы в отстоявшуюся минеральную воду без газа. Вода не должна загнивать. Предотвратить загнивание помогут промытые кусочки древесного угля, а также таблетки активированного угля, которые устраняют красящие вещества и неприятный запах. Каждый вечер необходимо вынимать цветы из посуды, концы стеблей промывать под струей воды, после чего цветы нужно опустить в воду и, не вынимая, подрезать стебли на пару сантиметров, и в таком виде оставить цветы «отдыхать» на ночь в прохладном месте, прикрыв их влажной бумагой. Лепестки лилий, нарцисса, туберозы не стоит опрыскивать водой. Вода в посуде со срезанными цветами должна сохранять комнатную температуру.

Если разобрав букет, уже сложно будет собрать его обратно, то его можно поместить в таз, пустить в него холодную воду из крана (душа, шланга) и, наполнив таз, оставить цветы на ночь.

Все емкости, используемые для «отдыха» срезанных цветов, .и все вазы должны содержаться в чистоте, регулярно промываться горячей водой с небольшим добавлением нашатырного спирта.

Кроме того, цветы любят низкую температуру и высокую влажность. Повысить влажность в помещении можно простым способом: в помещение, где находятся цветы, поставить открытые емкости с водой, а также регулярно опрыскивать само помещение, не только цветы. В дополнение к этому помещение должно регулярно проветриваться.